おはようございます、祐川です。
今日は、食べる話を。体づくりって、トレーニングだけじゃないんですよね——という話です。それに、実はこれ、ちょっとだけ、僕、語れるんですよ。
というのも。あんまり言ってこなかったんですけど。僕、「アスリートフードマイスター」という、アスリートの食事の資格を持っているんです。まあ、3級、なんですけどね（笑）。せっかく、そんな資格を持っているのに、自分のことになると、案外、細かいところは気にしてこなかったなあ、と。今、体づくりを始めて、改めて食べることを見直しているので。今日は、その資格で学んだことも、混ぜながら、話していこうかな、と。
実は、食事が一番大事かもしれない
体を作り直す、というと。みんな、ジムとかトレーニングを想像すると思うんです。もちろん、それも大事。でも僕、始めてみて、痛感していることがあって。同じくらい——いや、下手したら、それ以上に大事なのが、食事なんですよ。
だって、どんなに追い込んでも、材料がなかったら、体は作れないじゃないですか。トレーニングは、あくまで「刺激」。その刺激で壊れた筋肉を、作り直す「材料」が、食事なんです。ちゃんと食べていないと、体は大きくならないどころか、削れていく。当たり前のことなんですけど、これ、忘れがちなんですよね。
夜は、奥さんに助けられてる
で、正直に言うと。僕の食事、夜は、けっこう、ちゃんとしているんですよ。というのも、うちの奥さんが、毎日、料理を作ってくれるので。いや、これは、本当にありがたい。栄養も考えて作ってくれているので、夜に関しては、何も心配いらない。感謝しかないです。
じゃあ、なんで体重が落ちたのか。正直、食事より、トレーニングをサボって、筋肉が落ちたのが、一番大きいと思います。ただ、食事の方も、よくよく振り返ると、詰めが甘いところが、あるんですよ。夜はいいんです。問題は、それ以外。朝と、昼と、あと間食。ここが、けっこうザルだったな、と。
タンパク質”だけ”じゃ、ダメなんです
で、体づくり、というと。「とにかく、タンパク質!」って、なりがちなんですけど。実は、それだけじゃ、ダメなんですよ。
たとえば、糖質。ごはんとか、パンとか。ダイエットだと悪者にされがちですけど。糖質って、体を動かす、大事なエネルギー源なんです。で、これが足りないと、体はどうするかというと、なんと、筋肉を分解して、エネルギーにしちゃう。せっかくタンパク質を摂って、筋肉をつけようとしているのに、糖質が足りないせいで、逆に筋肉が減っちゃう。だから、タンパク質と糖質は、セットで摂るのが大事なんです。
あとは、ビタミンとかミネラル。これも、地味だけど大事で。体の調子を整えたり、疲れを取ったり、骨を作ったり。野菜とか、果物とか、そういうところから摂る。結局、バランスなんですよね。主食、主菜、副菜。まんべんなく。「一つの栄養だけ、たくさん」じゃ、ダメ。体って、うまくできているんですよ。
「いつ食べるか」も、大事
で、もう一つ。資格の勉強で、なるほどな、と思ったのが。「何を食べるか」だけじゃなくて、「いつ食べるか」も、すごく大事なんですよ。
たとえば、運動した直後。ここで栄養を入れると、体がいい状態で吸収してくれる。回復も早い。逆に、時間が空いちゃうと、もったいない。あとは、寝る前は、消化に軽いもの。で、3食だけじゃ足りない時は、「補食」といって、練習の前後とかに、おにぎり一個とか、バナナとか、軽く足す。一気にドカ食いするより、ちょこちょこ分けて摂る方が、体にはいいんです。
これ、実は、成長期の子どもにも、すごく大事な考え方で。よく動く子ほど、3食だけじゃエネルギーが足りない。だから、補食で補ってあげる。まあ、その話は、また別の機会にしますね。
僕の、一日の食べ方
で、そんな知識を踏まえて、自分の一日を見直すと。ツッコミどころ満載でして（笑）。
まず、朝。これ、抜きがちなんですよ。バタバタしていると、つい。ただ、納豆だけは、好きなので、毎日食べています。あれ、タンパク質も摂れるし、体にはいいので。せめて、朝は、納豆＋ごはんくらいは、ちゃんと食べようかな、と。
昼は、その日次第で。事務作業をしていると、家で食べるし。外に出ていると、外食。で、ここは、正直、あんまり気にしてこなかった。「腹に入ればいいや」で。ここも、ちょっと意識しようと思っています。
夜は、さっき言った通り、奥さんの手料理を、しっかり。お酒も、最近は控えているので、飲みに行く日も、ほぼない。そこは、いい感じなんですよ。
問題は、夜のポテチ
で。一番の問題児が、これ（笑）。夜に、ちょっと、ポテチとか、つまんじゃう日が、最近あるんですよね。
分かっているんですよ。体づくりには、一番いらないやつだ、って。せっかく奥さんが、いいごはんを作ってくれているのに、その後にポテチを食べていたら、台無しじゃないですか（笑）。だから、これは、まず、やめようと。どうしても口がさみしい時は、ナッツとか、ヨーグルトとか、そういう、まだマシなものに変える。この、夜のポテチとの戦いが、今の僕の、地味な課題です。
プロテイン、昔は苦手だった
あと、足りないタンパク質は、プロテインで補っています。実は僕、昔は、プロテイン、あんまり好きじゃなかったんですよ。粉っぽいし、味も人工的で。でも、最近のって、びっくりするくらい美味しくなっていて、普通にジュース感覚で飲める。手軽に摂れるので、忙しい人には、便利ですよ。
忙しい日も、選び方はある
昼の外食とか、コンビニも。選び方だけ、ちょっと変える。菓子パン一個で済ませていたのを、おにぎりとサラダチキンにするとか。定食を選ぶとか。それだけで、中身は、だいぶ変わる。完璧じゃなくて、80点でいい。続けられることが、一番大事なので。
お腹まわりより、中身
あと。体重を戻す、といっても、ただ太ればいい、わけじゃないんですよね。脂肪じゃなくて、ちゃんと筋肉で増やしたい。だから、食べる中身が大事。ポテチで太っても、意味がない（笑）。ちゃんとした材料を入れてあげる。車で言えば、いいエンジンを積んでいても、安いガソリンを入れていたら、本来の力が出ないですからね。
食べるのも、自分を大事にすること
まあ、いろいろ言いましたけど。夜は、奥さんに支えてもらっている分。せめて、自分の管轄の、朝と、昼と、間食くらいは、ちゃんとしようかな、と。せっかく資格もあるので（笑）。今度こそ、知識を実践に活かしていきます。
はい、今日は、食べる話でした。まずは、今日のごはんから。しっかり食べて、いきましょう。
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ここまで読んで（聞いて）くれて、ありがとうございます。
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